إرتفاع أسعار الدقيق والغاز في الخرطوم يضغط على المخابز
الخرطوم –خرطوم سبورت
كشف اتحاد المخابز بولاية الخرطوم عن زيادات غير مسبوقة في أسعار الدقيق والغاز، ما فاقم من معاناة أصحاب المخابز الذين يواجهون ظروفًا تشغيلية معقدة تهدد استمرارية إنتاج الخبز.
زيادات متسارعة في أسعار الدقيق
أوضح الأمين العام للاتحاد، المهندس بدرالدين محمد أحمد، أن أسعار الدقيق شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، حيث قفز سعر جوال الدقيق من 45 ألف جنيه إلى 50 ألف جنيه.
كما بلغ سعر جوال دقيق “سيقا” نحو 72 ألف جنيه، ما يزيد من الأعباء المالية على المخابز.
ارتفاع تكلفة الغاز ومدخلات الإنتاج
لم تقتصر الزيادات على الدقيق فقط، إذ ارتفع سعر الغاز إلى 4 آلاف جنيه للتر، بالتزامن مع زيادات يومية في أسعار الخميرة والزيوت والجازولين، إلى جانب ارتفاع تكلفة العمالة، ما أدى إلى تضخم تكاليف الإنتاج بشكل غير مسبوق.
استمرار الإمدادات رغم الضغوط
رغم هذه التحديات، أكد الاتحاد أن انسياب الدقيق والوقود وبقية المدخلات لا يزال مستمرًا، إلا أن ارتفاع الأسعار المتكرر يشكل عبئًا كبيرًا على أصحاب المخابز ويهدد قدرتهم على الاستمرار.
خسائر مادية وظروف تشغيلية قاسية
وأشار الاتحاد إلى أن عدداً من المخابز تعرض لخسائر كبيرة، شملت فقدان معدات أساسية مثل العجانات والمولدات الكهربائية، بالإضافة إلى أضرار في المباني، ما يزيد من تعقيد الوضع التشغيلي.
دعوة لتدخل حكومي عاجل
شدد اتحاد المخابز على ضرورة تدخل الدولة بشكل عاجل لدعم هذا القطاع الحيوي، محذرًا من أن استمرار الوضع الحالي قد يؤدي إلى تفاقم أزمة الخبز في ولاية الخرطوم.
تعكس أزمة ارتفاع أسعار الدقيق والغاز في الخرطوم تحديات اقتصادية عميقة تواجه قطاع المخابز، وسط مطالب متزايدة بتدخل حكومي سريع لضمان استقرار الإمدادات الغذائية الأساسية للمواطنين.
