الفوائد الصحية للتمر ولماذا يبدأ الصائمون به إفطارهم
يُعتبر التمر من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي لكثير من الشعوب. ويعود ذلك إلى قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة، التي تساعد الجسم على تعويض ما فقده خلال ساعات الصيام الطويلة.
لماذا يبدأ الصائمون إفطارهم بالتمر؟
• اتباعًا للسنة النبوية: من العادات المتوارثة في الإسلام أن يبدأ الصائم إفطاره بتناول التمر، حيث قال النبي محمد ﷺ: “إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإنه بركة، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور.” (رواه الترمذي).
الفوائد الصحية للتمر
1. مصدر طبيعي للطاقة
يحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة، التي تمد الجسم بالطاقة سريعًا، مما يجعله خيارًا ممتازًا للصائمين والأشخاص الذين يحتاجون إلى تعزيز نشاطهم البدني والعقلي.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
• يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، وهي مشكلة شائعة خلال شهر رمضان بسبب تغير نمط الأكل.
• يعمل كمُلين طبيعي، ما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم.
3. دعم صحة القلب
• غني بالبوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
4. تعزيز صحة الدماغ
• يحتوي التمر على مركبات مفيدة مثل البوليفينولات، التي تساعد في تقليل الالتهابات وحماية خلايا الدماغ من التلف.
• يساهم في تحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر.
5. تقوية جهاز المناعة
• التمر غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6، الحديد، والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في دعم وظائف الجهاز المناعي وتعزيز مقاومة الجسم للأمراض.
6. الحفاظ على مستوى السكر في الدم
على الرغم من احتوائه على السكر، فإن مؤشره الجلايسيمي منخفض إلى معتدل، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم عند تناوله بكميات معتدلة.
